Zutaten:
5 Blätter Filoteig
, 2 Äpfel,
2 Eier,
3 EL Erythrit oder Zucker,
200 ml Schlagsahne,
1/2 TL Vanilleextrakt,
geschmolzene Butter nach Geschmack,
Zucker nach Geschmack,
Rosinen nach Geschmack,
Puderzucker nach Geschmack.
Tipp: Sie können die Rosinen auch schon vorher zwischen die Teigfalten geben. Ich vergesse das manchmal und gebe sie erst am Ende dazu, und sie schmecken trotzdem köstlich.
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