Bereiten Sie zunächst den Ofen vor.
Stellen Sie den Ofen auf Vorheiztemperatur ein.
Bereiten Sie den Ofen zum Backen auf 375 °F oder 190 °C vor. Verwenden Sie Papierförmchen oder ein wenig Antihaft-Spray, um ein Muffinblech auszulegen.
Zweitens: Bereiten Sie die trockenen Zutaten vor.
Mischen Sie die Cerealien:
Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Salz und Natron in einer großen Schüssel vermischen und zusammen sieben. Den Kristallzucker unterrühren und gut verrühren.
Drittens: Bereiten Sie die flüssigen Zutaten vor, indem Sie sie vermischen:
Um die Eiermischung glatt zu machen, geben Sie Buttermilch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt in eine separate Schüssel.
Teil 4: Mischen von nassen und trockenen Materialien
Zusammen verquirlen:
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