Mischen Sie die flüssigen und trockenen Komponenten, indem Sie diese ineinander gießen. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu vermischen. rühren, bis alles gut vermischt ist. Die Schokoladenstücke dazugeben und vorsichtig unterheben.
Fünftens: Füllen Sie das Muffinblech.
Bereiten Sie das Muffinblech vor:
Füllen Sie jede Muffinform mit einem Löffel oder Eisportionierer bis zu drei Vierteln mit Teig.
Muffins backen (Schritt 6): Backen:
Wenn ein in die Mitte eines Muffins hineingesteckter Zahnstocher sauber oder mit einigen feuchten Krümeln herauskommt, backen Sie ihn 18 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.
Schritt 7: Vor dem Servieren abkühlen lassen:
Bevor Sie die Muffins zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen, lassen Sie sie etwa 5 Minuten in der Form abkühlen.
Bestellung aufgeben:
Diese reichhaltigen Schokoladenmuffins schmecken warm oder gekühlt köstlich. Sie passen ideal zu einem Heißgetränk wie Milch oder Kaffee.
Anleitung zur Herstellung makelloser Schokomuffins mit Edelkakao: Für einen noch dekadenteren Schokoladengeschmack verwenden Sie Edelkakaopulver.
Wenn Sie nicht genug Buttermilch haben, können Sie diese ganz einfach ersetzen, indem Sie eine Tasse Milch mit einem Esslöffel Zitronensaft oder Essig mischen. Vor der Verwendung fünf Minuten ruhen lassen.
Damit die Muffins feucht und weich bleiben, rühren Sie die Mischung nicht zu lange. Einfach die Zutaten unterrühren.
Zusammenfassend
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