Käseteig

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Anleitung
Backofen vorheizen: Backofen auf 175°C (350°F) vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Backform einfetten und bemehlen.
Zubereitung der trockenen Zutaten: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz verquirlen.
Feuchte Zutaten mischen: In einer anderen Schüssel die Eier, das Pflanzenöl, die saure Sahne, den Vanilleextrakt und den weichen Frischkäse schlagen, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
Nasse und trockene Zutaten kombinieren: Nach und nach trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und umrühren, bis sie sich vermischt haben. Achte darauf, nicht zu viel zu mischen.