Kuchen backen: Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten Backofen 30–35 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Den Kuchen abkühlen lassen: Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Frosten vollständig abkühlen lassen.
Für das Frosting:
Frischkäse und Butter unterrühren: In einer Schüssel den weichen Frischkäse und die Butter cremig schlagen.
Puderzucker und Vanille hinzufügen: Nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzufügen und schlagen, bis die Mischung glatt und luftig ist.
Konsistenz anpassen: Milch nach Bedarf mit jeweils einem Esslöffel hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Kuchen mit Frosting bestreichen: Den Frosting gleichmäßig auf dem abgekühlten Kuchen verteilen.
In Scheiben schneiden und servieren: In Scheiben schneiden und servieren, dann die cremige Güte genießen!
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