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Joghurtkuchen: Der saftigste Kuchen, den Sie jemals machen werden

Geben Sie den Zucker in eine große Rührschüssel und fügen Sie ihn hinzu.

Schritt 1

Verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 2

Backpulver und Maisstärke hinzufügen und erneut verrühren

Schritt 3

Fügen Sie den Joghurt hinzu und rühren Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Schritt 4

Schlagen Sie in einer anderen sauberen Schüssel das Eiweiß, bis sich steife Spitzen bilden.

Schritt 5

Das geschlagene Eiweiß unter den Teig heben.

Schritt 6

Die Schokoladenstückchen dazugeben und vorsichtig verrühren.

Schritt 7

Gießen Sie den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform mit 20 cm Durchmesser. 1 Stunde bei 170 °C/350 °F backen.

Schritt 8

Mit Puderzucker bestreuen

 

 

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