Verfahren
1. Schneiden Sie die Wassermelone auf. Würfeln Sie das Fruchtfleisch. Ja, ich weiß, es klingt banal, aber nehmen Sie sich Zeit, alle Kerne zu entfernen. Schon ein einziger vergessener Kern kann Ihr Getränk ruinieren.
2. Alles pürieren. Die Würfel in den Mixer geben und einige Sekunden mixen, bis ein Saft entsteht. Schon das macht Lust, ihn sofort zu trinken.
Abseihen (falls gewünscht). Ich persönlich seihe es durch ein feines Sieb, weil ich es feiner mag, aber manche Leute bevorzugen Fruchtfleisch. Machen Sie, was Sie wollen.
4. Zitrone hinzufügen. Die beiden Zitronen auspressen und den Saft in den Krug mit dem Wassermelonensaft geben. Mit einem Löffel umrühren.
5. Kaltes Wasser und persönlicher Geschmack. Fügen Sie kaltes Wasser hinzu. Wenn Sie es stärker mögen, geben Sie weniger Wasser hinzu. Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf Ihr Lieblingssüßungsmittel hinzu. Honig ist für mich in Ordnung.
6. Mit Stil servieren. Die Gläser mit reichlich Eis füllen und mit einem Minzblatt garnieren. Wunderschön, köstlich und duftend.
Warum es mir gefällt (und warum ich glaube, dass es Ihnen auch gefallen wird)
Es ist super erfrischend und löscht buchstäblich den Durst.
Perfekt nach einem Spaziergang in der Sonne oder einem Nachmittag im Garten.
Es ist kein Zuckerzusatz enthalten (falls Sie keinen möchten), sodass Sie es auch während einer Diät trinken können.
Es liefert Ihnen jede Menge Vitamin C und Antioxidantien (danke, Wassermelone und Zitrone!).
Varianten
Mit Sprudelwasser oder Soda wird es zum perfekten Getränk für Gäste.
Eine Prise frischer Ingwer, wenn Sie es scharf mögen.
Für eine exotischere Note etwas Limettensaft.
Erhaltung
Füllen Sie es in eine Glasflasche und bewahren Sie es im Kühlschrank auf: Es ist bis zu 2 Tage haltbar. Aber ich sage Ihnen die Wahrheit … bei mir zu Hause hat es nie länger als einen Nachmittag gehalten.
Häufig gestellte Fragen
Wie macht man Wassermelonenlimonade?
Für die Wassermelonenlimonade das Fruchtfleisch der Wassermelone würfeln und glatt pürieren. Für eine glattere Konsistenz den Saft abseihen und den Saft von zwei Zitronen hinzufügen. Kaltes Wasser hinzufügen, mit etwas Süßstoff abschmecken und mit Eis und einem Minzblatt servieren.
Welche Zutaten braucht man für die Zubereitung von Wassermelonenlimonade?
Die Zutaten für die Wassermelonenlimonade sind: 500 g Wassermelonenmark, 2 Zitronen, 500 ml kaltes Wasser, ein Teelöffel Honig oder brauner Zucker (optional), Eis und ein paar frische Minzblätter zum Garnieren.
Wie lange ist Wassermelonenlimonade haltbar?
Wassermelonenlimonade kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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