Dieses herzhafte und köstliche Kartoffelsuppe-Rezept ist perfekt für einen gemütlichen Abend. Mit einfachen Zutaten und einfachen Anweisungen kann jeder dieses wohltuende Gericht im Handumdrehen zubereiten.
Diese Suppe ist vollgepackt mit zarten Kartoffelstücken, süßen Zwiebeln, knusprigem Speck und gehacktem Schnittlauch, alles in einer cremigen, käsigen Brühe mit etwas Sauerrahm. Ich liebe es, diese cremige Suppe mit Schinken- und Käsescheiben oder Schweinefleisch in einer Decke zu servieren.
Wärmen Sie sich an einem kühlen Abend mit diesem köstlichen Eintopf-Kartoffelsuppenrezept auf. Es ist einfach zuzubereiten und voller wohltuender Aromen wie Speck, Käse und Kräuter. Diese Suppe ist eine unserer Lieblingssuppen und eine häufige Anfrage meines Sohnes. Das ist Wohlfühlessen vom Feinsten.
BENÖTIGTE ZUTATEN
Speck: vorzugsweise geräuchert
Butter: gesalzen oder ungesalzen
Zwiebel: mildes Gelb ist am besten
Knoblauch: frisch ist immer besser
Gewürze: gemahlener Cayennepfeffer, frischer Schnittlauch, Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Hühnerbrühe: natriumarm oder Hühnerbrühe Milch
: ganz oder 2 %
Käse: scharfer Cheddar, weißer Cheddar oder geräucherter Cheddar.
Sauerrahm: ganz
WIE MAN EINE VOLLE KARTOFFELSUPPE ZUBEREITET
Dies ist nur die zusammengefasste Version des Rezepts. Die Zutaten und die vollständige Anleitung finden Sie auf der Rezeptkarte unten.
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