Zubereitung:

1. Vorbereitung: Die Garnelen gründlich abspülen und trocken tupfen. Falls noch nicht geschehen, die Zwiebel, den Knoblauch, den Ingwer und die Chilischoten vorbereiten.
2. Anbraten: Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich und leicht goldbraun ist.
3. Würzen: Knoblauch, Ingwer und Chili hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie aromatisch sind. Dann das Currypulver, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren.
   

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