Zutaten für Apfel-Kokos-Törtchen :
150 g Mehl
100 g Zucker
2 Eier
100 ml Milch
80 ml Pflanzenöl
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Päckchen Backpulver
2 Äpfel, in dünne Scheiben geschnitten
Aprikosenmarmelade (zum Zuckerguss)
Kokosraspeln (zur Dekoration)
Anleitung:
Bereiten Sie den Teig vor:
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