Butter-Knoblauch-Garnelen sind ein köstliches Meeresfrüchtegericht. Die Garnelen werden in einer reichhaltigen geschmolzenen Buttersauce mit gehacktem Knoblauch gekocht, wodurch ein milder, herzhafter Geschmack entsteht. Dieses klassische Rezept ist eine beliebte Wahl in der internationalen Küche.
- Zubereitungszeit: 20 bis 25 Minuten
- Portionen: 4 Personen
Zutaten:
- 500 Gramm große Garnelen, geschält und entdarmt
- 4 Esslöffel Butter
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1/4 Tasse Weißwein (optional)
- Saft von 1 Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional)
- Baguette oder Baguette (als Beilage)
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