In einem kleinen Behälter beginnen wir mit unserer Beschwörung. Hydratisieren Sie das Agar-Agar oder die geschmacksneutrale Gelatine mit 60 ml Wasser. Wir mischen und lassen die Feuchtigkeitsmagie ihre Wirkung entfalten.
Mischen Sie in einem Topf 400 ml Kokosmilch und geben Sie 120 ml Wasser hinzu. An dieser Stelle geben wir den ungesüßten Kakao hinzu und verrühren ihn.
Fügen Sie der vorherigen Mischung Agar-Agar oder geschmacksneutrale hydratisierte Gelatine hinzu. Nochmals verrühren.
Wir bringen die Pfanne auf mittlere Hitze und rühren mit Geduld und Liebe um, bis die Zubereitung zu kochen beginnt.
Wir nehmen die Mischung vom Herd und gießen sie in eine zuvor gefettete Silikonform, damit sie sich später nicht schwer aus der Form lösen lässt. Wir bereiten die Fläche gut vor.
Wir stellen unser leckeres Dessert für 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit verwandelt die Magie der Frische unsere Kreationen in köstliche Snacks, die Ihre Sinne erobern.
Wir haben es uns gemütlich gemacht und ein Dessert mit weicher Textur und intensivem Geschmack gefunden, das vor allem unsere Wohlfühlziele respektiert! Dieses kalorienarme Dessert zeigt, dass Genuss und Selbstfürsorge durchaus Hand in Hand gehen können.
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