Für mich sind Booskop-Äpfel die idealen Äpfel zum Backen; Ich liebe diesen leicht säuerlichen Geschmack! Wenn Sylvie sie dann in einen weichen Kuchen mit Butter-Zucker-Sirup einarbeitet, der beim Backen knusprig wird, schmelze ich dahin … und die Mädchen mit mir, wir haben es geliebt, ihn 20 Minuten nach dem Herausnehmen aus dem Ofen noch warm zu essen!
Hier sind einige Erklärungen:
BEKANNTMACHUNG
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen. Beachten Sie außerdem die Garzeit und -temperatur. Folgen Sie daher den unten beschriebenen Schritten Schritt für Schritt.
Zutaten :
3 Boskoop-Äpfel oder Reine des Reinettes- oder Kanada-
Äpfel 70 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
250 g Mehl + 1 TL Backpulver
2 Eier
9 cl Milch (90 g)
3 EL Öl
1 Prise Salz
50 g Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Vorbereitung:
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