Schritt 1
Die Garnelen auf die Gläser verteilen. Den Knoblauch schälen, in die Schüssel der Küchenmaschine geben und 3 Sekunden lang bei Geschwindigkeit 5 zerkleinern.
Schritt 2
Kratzen Sie die Seiten der Schüssel mit dem Spatel ab. Nochmals 3 Sekunden bei Geschwindigkeit 5 zerkleinern.
Schritt 3
Frischkäse, Schnittlauch, Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen und 5 Sekunden lang auf Stufe 3 verrühren.
Schritt 4
Die Garnelen mit dieser Mischung bestreichen und anschließend den gewürfelten Räucherlachs dazugeben.
Schritt 5
Avocadofleisch, Limettensaft und Tabasco in die Mixschüssel geben und 5 Sekunden auf Stufe 5 mixen.
Schritt 6
Bedecken Sie den Räucherlachs mit dieser Avocadocreme. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Tipps:
Sie können Ihre Verrines dekorieren, indem Sie Garnelen darauf legen und gehackten Schnittlauch oder sogar Limettenschale darüber streuen.
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