Eine Springform mit Backpapier auslegen, einfetten und mit Mehl bestäuben.
Für den Kuchen: Eier, Zucker, Vanille, Essig, Öl und Milch in eine Schüssel geben und gut verquirlen.
Mehl, Kakaopulver, Salz, Natron und Backpulver hinzufügen.
Alles gut vermischen und die Masse in einen runden Topf geben. 30 Minuten bei 180 °C backen.
Für die Glasur: Geben Sie Zucker, Kakaopulver, Salz, Maisstärke, Milch und Vanille in einen Topf.
Gut vermischen und aufs Feuer stellen. Mischen, bis die Masse dickflüssig ist, und die Butter hinzufügen. Lassen Sie die Butter beim Mischen schmelzen. Abkühlen lassen.
Den Kuchen in zwei Stücke schneiden.
Die Hälfte auf einen Teller legen und mit der Hälfte des Zuckergusses bestreichen.
Legen Sie die andere Hälfte des Kuchens auf und verteilen Sie den restlichen Zuckerguss über den gesamten Kuchen. Aufschlag
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