Wie man hausgemachte Knusperriegel zubereitet
Schritt 1: Die Form vorbereiten Legen Sie
eine 8×8-Zoll-Backform (oder eine ähnlich große Form) mit Backpapier aus und lassen Sie das Papier an den Seiten etwas überhängen, damit es sich später leichter entfernen lässt.
Schritt 2: Das Müsli hinzufügen
Geben Sie das knusprige Reismüsli in eine große Rührschüssel und stellen Sie es beiseite.
Schritt 3: Die Fudge-Basis schmelzen.
Schokoladenstückchen, Erdnussbutter, Ahornsirup und Kokosöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder einem kleinen Topf bei niedriger Hitze vermengen. Unter häufigem Rühren vorsichtig erhitzen, bis alles vollständig geschmolzen und glatt ist. Anschließend glatt rühren.
Schritt 4: Das Müsli überziehen
Die warme Schokoladenmischung über das Müsli gießen. Vorsichtig unterheben, bis alle Stücke gleichmäßig überzogen und glänzend sind.
Schritt 5: Andrücken und Kühlen
Die Mischung in die vorbereitete Form geben. Mit der Rückseite eines Löffels oder Backpapier fest zu einer gleichmäßigen Schicht andrücken. Mindestens 1 Stunde oder bis zur vollständigen Festwerdung im Kühlschrank kühlen.
Schritt 6: In Stücke schneiden und genießen!
Die Riegel mithilfe des Backpapiers herausheben und in Quadrate oder Riegel schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren, damit sie fest und knusprig bleiben.
ADVERTISEMENT
