Rosinenkuchen

So backen Sie einen feuchten, watteartigen Rosinenkuchen;

Eier, Zucker und Vanille in eine geeignete Schüssel geben und verrühren. Joghurt, Milch und Öl hinzufügen und verrühren.
Das gesiebte Mehl, Backpulver und Salz in das Sieb geben und vermischen. Die Rosinen dazugeben und weiter verrühren.
Gießen wir den vorbereiteten Kuchenmörtel in die Kuchenform, die rundum mit festem Öl gefettet ist.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen.
Lassen Sie uns den Kuchen aus der Form lösen, sobald er aus dem Ofen kommt. Bestreichen wir es mit Marmelade, bestreuen es mit Kokosnuss und servieren es.
Guten Appetit allen, die vorausplanen.