Kuchen – 5 Minuten, zergeht beim ersten Bissen auf der Zunge, einfach zu machen

Mischen Sie die trockenen Zutaten.
Verquirlen Sie in einer mikrowellengeeigneten Tasse   Mehl , Zucker,   Kakaopulver  (falls verwendet), Backpulver und Salz, bis alles gut vermischt und klumpenfrei ist.

Die flüssigen Zutaten hinzufügen.
Milch, Öl (oder geschmolzene Butter) und Vanilleextrakt unterrühren. Verrühren, bis eine glatte Masse entsteht, aber nicht zu lange rühren.

Mikrowelle:
Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie  1 bis 1,5 Minuten bei höchster Stufe  . Der Kuchen sollte aufgehen und oben fest werden, innen aber weich bleiben. Vermeiden Sie ein zu langes Backen, damit er nicht austrocknet.

Abkühlen lassen und dekorieren.
Den Kuchen ein bis zwei Minuten ruhen lassen. Mit   Schlagsahne  , etwas Schokolade, Puderzucker oder einer Kugel Eis garnieren.

Genießen Sie ihn.
Nehmen Sie einen Löffel und genießen Sie ihn, solange er noch warm ist: Dieser Kuchen schmeckt am besten sofort!