Klebrige Hähnchenkeulen im Slow Cooker

Anwendung:

1. Legen Sie die Hähnchenkeulen in den Schongarer.
2. In einer kleinen Schüssel Sojasauce, Honig und gehackten Knoblauch vermischen, bis alles gut vermischt ist.
3. Gießen Sie die Soßenmischung über die Hähnchenkeulen und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie das Huhn 6–7 Stunden auf niedriger Stufe oder 3–4 Stunden auf hoher Stufe garen, bis es zart und durchgegart ist.
5. Sobald das Hähnchen gar ist, nehmen Sie es aus dem Schongarer und legen Sie es auf eine Servierplatte.

Optional : Um die Soße anzudicken, geben Sie sie in einen Topf und lassen Sie sie bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Beträufeln Sie das Huhn vor dem Servieren mit der angedickten Soße.

Variationen & Tipps:

• Für eine würzige Note geben Sie der Saucenmischung einen Teelöffel rote Pfefferflocken hinzu.
• Wer es lieber würziger mag, gibt zwei Esslöffel Reisessig dazu.
• Sie können die Hähnchenschenkel auch durch Hähnchenschenkel ersetzen, wenn Sie ein anderes Fleischstück bevorzugen.
• Für eine glutenfreie Variante verwenden Sie Tamari statt Sojasauce.
• Experimentieren Sie mit der Zugabe von frischem Ingwer oder einem Spritzer Sesamöl für mehr Geschmackstiefe.