ANWEISUNGEN
Stellen Sie die Temperatur des Ofens auf 400 °F ein
. Frischkäse und Mozzarella sollten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermischt werden. Um den Käse vollständig zu schmelzen, erhitzen Sie ihn eine Minute lang in der Mikrowelle.
Ei, Backpulver, Knoblauchpulver, italienische Gewürze, gemahlener Pfeffer und Salz sollten der geschmolzenen Käsemischung hinzugefügt werden. Gründlich vermischen, bis alles vermischt ist.
Rollen Sie den Teig in eine ovale Form mit einer Dicke von 1,27 cm, nachdem Sie den Käsemischungsteig auf ein Backpapier gelegt und mit einem weiteren Backpapier abgedeckt haben. Werfen Sie das Backpapier oben weg.
Geben Sie die gerollte Käsemischung und das Backpapier auf den Boden des Backblechs. Legen Sie es beiseite.
Schmelzen Sie die Butter 30 Sekunden lang in einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel. Geben Sie Petersilie und Knoblauch in dieselbe Schüssel. Der ovale Teig sollte mit der Knoblauchbuttermischung bedeckt sein.
ZWEI BIS FÜNFZEHN Minuten backen. Gebackenes Brot sollte aus dem Ofen genommen und auf ein Abkühlgitter gelegt werden.
Verwenden Sie einen Pizzaschneider, um es nach dem Abkühlen in Grissini zu schneiden.
Servieren Sie die Marinarasoße mit dem Knoblauchbrot.
HINWEISE
Kalorien: 219 kcal; Kohlenhydrate: 5 g; Eiweiß: 11 g; Fett: 18 g; gesättigtes Fett: 7 g; mehrfach ungesättigtes Fett: 1 g; einfach ungesättigtes Fett: 3 g; Transfett: 1 g; Cholesterin: 60 mg; Natrium: 499 mg; Kalium: 74 mg; Ballaststoffe: 2 g; Zucker: 1 g.Im Laden gekaufter Käse hat eine Anti-Klump-Beschichtung, wodurch er weniger leicht schmilzt, daher ist frisch geriebener Käse ideal.Bewegen Sie sich mit dem Teig schnell. Der Teig wird härter und schwieriger zu kombinieren, zu kneten und zu formen, wenn der schmelzende Käse darin abzukühlen beginnt.Stellen Sie sicher, dass Sie jede Zutat gründlich in den Teig einarbeiten.Es wird einfacher sein, die Eier in den Teig einzuarbeiten, wenn sie Zimmertemperatur haben.Wenn Sie keinen Mozzarella mögen, können Sie ihn durch jede Art von geriebenem Käse ersetzen. Ein fantastischer Ersatz ist Cheddar.Ernährung
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