Die Kekse mit einem Nudelholz gut zerdrücken, die geschmolzene Butter hineingeben und vermischen
Die Erdbeeren schälen und in mittelgroße Stücke schneiden, 2 Esslöffel Zucker hinzufügen und beiseite stellen.
Reservieren Sie ein paar Erdbeeren für den letzten Schliff!
Mascarpone oder Käse mit Vanilleextrakt, Crème fraîche und dem restlichen Zucker vermischen.
Die Schlagsahne schlagen und dann die Käsemischung hinzufügen.
Geben Sie 1 bis 2 Löffel gemischten Keks in die Gläser.
Fügen Sie die Mascarpone- oder Käse-Schlagsahne-Mischung hinzu.
Ein paar Erdbeerstücke anrichten
Den Vorgang noch einmal wiederholen und mit ein paar ganzen Erdbeeren garnieren.
Vor dem Genießen abkühlen lassen.
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