Zutaten: Sauerbraten vom Pferd: 1 kg Pferdefleisch (z.B. aus der Keule) 1 Liter Rotwein 1 Zwiebel, grob gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 10 Pfefferkörner 3 Nelken Salz und Pfeffer nach Geschmack 3 EL Öl zum Braten 3 EL Mehl (zum Bestäuben des Fleisches) Klöße: 1 kg mehligkochende Kartoffeln 150 g Kartoffelstärke … Read more
Zutaten: 4 dünne Rinderrouladenscheiben 4 Scheiben Speck 4 Gewürzgurken 1 Zwiebel, gehackt 2 Esslöffel Senf 500 ml Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Kochöl Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 5 Scheibe/n Ananas aus der Dose 5 Scheibe/n Toastbrot 3-4 Msp. Margarine (Sonnenblumenmargarine) 2-3 Scheibe/n Schinken, gekocht 5 Scheibe/n Käse (quadratischer Emmentaler) Zubereitung Nächste Seite
Hier ist ein einfaches Rezept für einen Vanillecreme Kuchen ohne Backen: Zutaten: 200 g Löffelbiskuit 100 g Butter, geschmolzen 500 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 500 ml Schlagsahne Frische Früchte zum Garnieren (optional)
4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil) 2 Stk. Eier 100 g Mehl (glatt) 150 g Semmelbrösel Nach Belieben Preiselbeermarmelade Zubereitung Für das Wienerschnitzel mit Preiselbeeren die parierten Kalbsschnitzel zart klopfen und beidseitig salzen. Das Fleisch mit einem Küchenhammer zart klopfen.
Zutaten: •1 Zwiebel(n), fein gehackt •250 ml Milch •3 Ei(er) •6 Brötchen, altbackene (Semmeln) •3 EL Petersilie, gehackte •10 g Butter •Salz und Pfeffer, aus der Mühle •evtl. Semmelbrösel, zum Binden Zubereitung: Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2
Haben Sie schon einmal etwas so Leckeres probiert, dass Sie es kaum ertragen konnten? Dies ist eines dieser Rezepte. Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, werden Sie sich fühlen, als wären Sie gestorben und in den Himmel gekommen. Einfach und unkompliziert, meine Familie liebt dieses Rezept so sehr. Wenn es sie gäbe, würde ich das jeden … Read more