Brot in 6 Minuten gebacken. Genießen Sie es zum Frühstück, zur Teezeit oder zu einer Mahlzeit. Schnell und lecker. DAS BESTE PITABROT – ZUTATEN: 1 Teelöffel Kristallzucker 1 Teelöffel Speisesalz 1 Esslöffel Pflanzenöl 1 Esslöffel Joghurt 6,76 Flüssigunzen (ca. 3/4 Tasse) Milch 10,58 Unzen Mehl (ca. 2 1/4 Tassen) 1 Esslöffel Trockenhefe Ich muss etwas loswerden, damit Sie weiterhin meine Rezepte erhalten … Danke. Vollständiges Rezept 👇 💬

Alle Zutaten vermischen: Als erstes werden Öl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischt. Sobald sich Zucker und Salz aufgelöst haben, Joghurt und erwärmte Milch dazugeben und mit einem Schneebesen verrühren.
Verwendung von Hefe und Mehl: Mischen Sie anschließend die feuchten Zutaten mit dem Mehl und der Hefe. Mischen Sie alle Zutaten und verrühren Sie sie gut.
Der Teig sollte vier bis fünf Minuten geknetet werden, bis er glatt und geschmeidig ist und nicht mehr an den Händen klebt.
Den Teig gehen lassen: Nach 20 Minuten Gehzeit sollte das Teigvolumen das Doppelte betragen.
Vor dem Formen und Ausrollen den aufgegangenen Teig vorsichtig entlüften und auf eine bemehlte Fläche legen. Machen Sie 12 gleich große Portionen und rollen Sie jede zu einer Kugel.
Formen Sie vor dem Backen mit einem Nudelholz aus jeder Kugel einen kleinen Kreis. Mit einem Küchentuch abdecken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im auf 250 °C vorgeheizten Backofen 6 Minuten backen.
Vor dem Servieren das Pita-Brot nach dem Backen etwas abkühlen lassen. Backen Sie handgemachtes Pita-Brot und genießen Sie seine warme, fluffige Weichheit.