Donut mit Ricotta und Äpfeln
Ricotta-Apfel-Gugelhupf Zutaten: 3 Eier, 180 g Zucker, 80 g Sonnenblumenkernöl, unbehandelte Schale, 250 g Ricotta, 250 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver. 2 große Äpfel schälen und in Stücke schneiden, mit einem Esslöffel Zucker und dem Saft einer halben Zitrone in eine Schüssel geben. Die Zubereitung: Fortsetzung siehe nächste Seite