admin 
Zutaten: 1 Blumenkohl 750 g Kartoffel(n) 1 EL Butter 1 EL Mehl 1/2 Liter Milch 100 g Sahne-Schmelzkäse 200 g Schinken, gekochter, in Würfeln 100 g Käse, geriebener, z. B. Greyezer oder Bergkäse Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung: Den Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in Salzwasser blanchieren. Die Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden … Read more
Zutaten: 250 g Makkaroni, kurze 450 g Gyrosfleisch, fertiges, TK 130 ml Sahne 400 ml Wasser 200 g Gouda, gerieben 1 Bund Lauchzwiebeln 1 – 2 Zucchinis Muskat Salz und Pfeffer Paprikapulver Gemüsebrühepulver Fett für die Form 1 EL Öl 1 Paprikaschote, rote 250 g Kirschtomaten 1 – 2 EL Mehl oder mehr, nach Bedarf … Read more
Zutaten: (für 1 Portionen) 125 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 1 Ei(er) verquirlt 80 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten Zubereitung: Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 15 … Read more
Zutaten: 500 g Mascarpone 200 g Naturjoghurt 2 TL Zucker1 Vanillinzucker 1 Cappuccinopulver – instant 125 ml Sahne Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 20 Fischstäbchen 250 g Reis, (Langkornreis) 250 g Lauchzwiebel(n) 500 ml Gemüsebrühe 80 g Käse, geriebener (Emmentaler) 1 Dose Tomate(n) (425 ml) 1 Zwiebel(n) 4 EL Butter 1 Bund Dill Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Tomaten abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Die abgetropften Tomaten in Würfel schneiden und wieder mit dem Saft vermengen. … Read more
Zutaten: 220 g Butter 60 g Puderzucker, gesiebt 60 g Puddingpulver 1 Teelöffel Backpulver 220 g Mehl Creme: 100 g weiche Butter 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse Puderzucker Himbeermarmelade Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt >
Zutaten: 5 TL lösliches Kaffeepulver 150 g Mascarpone 500 g Magerquark 50 g Zucker+ 2 EL Zucker 220 g Schlagsahne 4 EL schokolierte Kaffeebohnen 1 TL Puderzucker Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: 250ml leichte Sahne 150ml Wasser Gemüsebrühe Pulver Salz & Pfeffer Öl Reis 1 Brokkoli (in Röschen) 1 Zucchini (geviertelt, in Scheiben) 1 kleine rote Zwiebel (gewürfelt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Salz, Pfeffer und Muskat ⅛ Liter süße Sahne 30 g Käse, geriebener Paprikapulver 5 Schweineschnitzel 300 g Bratwurst, das Brät davon 1 Dose Pilze, abgegossene 1 Zwiebeln Fett für die Form Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten: Für den Teig: 250 g Magerquark 100 g geriebenen Käse (Gouda…) 3 Stk. Eier Salz, Pfeffer Für die Soße: 12 EL Mayonnaise 2-3 EL Tomatenmark 4,5 EL Gurkenwasser 1-11/2 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver Für die Füllung: 250 g Rinderhackfleisch 2-3 Scheiben Schmelzkäse, Cheddar, Gouda etc. Eisbergsalat – Blätter Cocktailtomaten oder Tomaten Gewürzgurken oder … Read more