Als ich dieses Rezept sah, wusste ich sofort, was ich zum Abendessen machen würde! Am nächsten Tag ist es noch besser!

Dieser köstliche, geschmacksintensive Auflauf ist eine komplette Mahlzeit für sich, passt aber wunderbar zu leichteren Beilagen wie einem knackigen grünen Salat, gedünstetem Brokkoli, glasierten Karotten oder sautierten grünen Bohnen, um den Geschmack auszugleichen. Für diejenigen, die es etwas knuspriger mögen, sind Knoblauchbrot oder Brötchen eine tolle Ergänzung, um die köstliche Soße aufzupeppen.

Rezept: Ersticktes Schweinekotelett, überbackener Kartoffelauflauf