Alles, was Sie über Samenöl wissen müssen: Arten, Verwendung in der Küche, Lagerung und Verfallsdatum usw.

Hat Samenöl ein Verfallsdatum? Öle haben typischerweise eine Haltbarkeit von 12 bis 18 Monaten. Nach dieser Zeit beginnen sie zwangsläufig ranzig zu werden. Wenn Sie die oben genannten Vorsichtsmaßnahmen treffen, können Sie die Haltbarkeit auf 18–20 Monate verlängern, Sie werden jedoch feststellen, dass der Geschmack (und der Nährwert) allmählich nachlässt. Der Verzehr von ranzigem Samenöl ist nicht gefährlich: Es verursacht keine größeren Probleme, kann aber mit Sicherheit zu kleineren Verdauungsbeschwerden führen; Wenn das Samenöl ranzig wird, können Sie es als Stärkungsmittel für Ihre Nägel und Haare wiederverwenden. Wenn Sie es bereits verwendet haben und entsorgen möchten, bringen Sie es zur nächstgelegenen Recyclingstelle.