Anbau von Petersilie
Der Anbau von Petersilie ist sehr einfach und eignet sich hervorragend für den Heimanbau. Die Keimung dauert etwa 3 bis 4 Wochen und von der Aussaat bis zur ersten Ernte können etwa 3 Monate vergehen. Eine gute Möglichkeit, diesen Schritt zu überspringen, besteht darin, einen bereits geformten Sämling zu kaufen.
Petersilie braucht gut gedüngten Boden. Die ideale Mischung besteht aus ¼ Kokosfasern, ¼ Regenwurmhumus und der anderen Hälfte aus universeller Blumenerde.
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