Zutaten :
4 Eier
150 g Zucker
1 Esslöffel Wasser
125 g Butter
115 g Mehl
500 ml Milch
8 Spekulatius
Zubereitung:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 160°C vor.
Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
Das Eigelb mit dem Zucker und Wasser verquirlen, bis die Masse weiß wird.
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